給食の味！　豚の生姜煮

DHのんのん
DHのんのん @cook_40147441

暑い暑い毎日、生姜たっぷりの豚肉で、夏バテ解消！
このレシピの生い立ち
小学校で人気ＮＯ１だったメニュー。

給食の味！　豚の生姜煮

晴れ女☆夏女's cooksnap of when they made 給食の味！　豚の生姜煮.
のりにてぃ's cooksnap of when they made 給食の味！　豚の生姜煮.
Tsubame117's cooksnap of when they made 給食の味！　豚の生姜煮.
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材料

4人分
  1. 豚モモ肉 300ｇ
  2. 玉ねぎ 中2個
  3. 人参 小１本
  4. しらたき 150ｇ
  5. 生姜（みじん切り） 大さじ３
  6. 酒 大さじ２
  7. しょうゆ 大さじ４
  8. 砂糖 小さじ２

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、酒・しょうゆ・生姜に15分漬ける

  2. 2

    玉ねぎはくし型に切り、１と一緒に鍋に入れて弱火で煮る

  3. 3

    玉ねぎがトロトロしてきたら、人参・しらたき・砂糖と入れてさらに煮込む

  4. 4

    しらたきに味が染みたら出来上がり♪
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