懐かしい☆かぼちゃようかん
エリーs2 @cook_40145740
自家製かぼちゃで作りました！
余った皮はきんぴらにしたり、色のアクセントにようかんに入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
家でかぼちゃを作っているので、完全手作りです。
懐かしい☆かぼちゃようかん
自家製かぼちゃで作りました！
余った皮はきんぴらにしたり、色のアクセントにようかんに入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
家でかぼちゃを作っているので、完全手作りです。
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、ラップして柔らかくなるまでレンジで加熱する。
- 2
皮をむき、つぶしてこす。
- 3
鍋で水を沸かし、寒天を溶かし、かぼちゃ・砂糖を加えて混ぜる。
- 4
型に入れ、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
皮が気にならない人は、そのままでもいいです★
私はむかないことのほうが多いです！
(皮が柔らかくなるまで、よくレンジで加熱して下さい)
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