豚肉の味噌だれ炒め

†りゅか†
†りゅか† @cook_40060768

何てこった!味噌ダレを作るのに料理酒が切れている!ってことでお酢で代用。
体に優しい味噌炒めです。
このレシピの生い立ち
酒がなくて酢で代用したことから生まれました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚肉 350g
  2. しめじ 半パック
  3. もやし 100g
  4. キャベツ 大きめの葉1枚
  5. ☆味噌 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酢 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切る。
    ☆の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、しめじ→もやし→キャベツの順で炒める。

  3. 3

    味噌ダレをくわえ、水分を飛ばすように強火で炒める。
    仕上げに塩胡椒を振って完成☆

コツ・ポイント

☆キャベツなどの野菜はお好みで増やしちゃいましょう!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

†りゅか†
†りゅか† @cook_40060768
に公開
キッチン立てなおしました(*^_^*)高校3年生の料理大好きっ子です(^^♪どんどんレシピとか増やしたいと思うのでよろしくお願いします!(^^)!
もっと読む

似たレシピ