ピーマン、えのきをごま油をしいたフライパンで炒める。春雨は戻しておく。

フライパンへキムチを投入!レタスをちぎりながら入れて、しなっとなるまで炒める。

春雨も投入し炒める。そしたら完成☆
そのままでもおいしいけど、だし汁を作り炒めた春雨へかけて食べるとおいしいよ。