作り方
- 1
研いだお米にあごだしつゆを入れ、通常より若干少なめの水加減にする。
- 2
じゃこ・梅干し・刻んだしょうがを入れ、炊飯器で炊きます。
- 3
炊き上がれば、刻んだ大葉を加えて混ぜます。
コツ・ポイント
しょうがはもっと多めでもおいしいと思います。
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炊き上がれば、刻んだ大葉を加えて混ぜます。
しょうがはもっと多めでもおいしいと思います。