わさび風味さわやか☆オクラたっぷり冷奴☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

わさびがイイアクセントに!
暑い日には
オクラ冷奴に決まりでしょ~。
このレシピの生い立ち
わさび風味の冷奴を作ってみたくて。

わさび風味さわやか☆オクラたっぷり冷奴☆

わさびがイイアクセントに!
暑い日には
オクラ冷奴に決まりでしょ~。
このレシピの生い立ち
わさび風味の冷奴を作ってみたくて。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. ☆茹でたオクラ 6本
  3. ☆みりん 小さじ1
  4. ゴマ 小さじ1/2
  5. ☆わさび(チューブ) 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    お皿に豆腐・☆・鰹節を順に入れ
    めんつゆかけて
    出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐の水分がでるので、めんつゆはそのまま使ってます。
みりんとめんつゆで甘めなので、めんつゆ減らしてお好みで醤油でもok☆

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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
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クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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