激辛中華風たまごスープ
エマニエル・藤子 @cook_40044946
ニンニクと生姜が入った中華風たまごスープ！
風邪をひいた時はコレ(‾一‾+)ﾆﾔﾘｯ
ご飯を入れてスープご飯にも♪
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時によく作るスープです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクと生姜はすりおろし、長ネギはみじん切りにする。
- 2
鍋に水と①、乾燥わかめと★を入れ、沸騰してきたら溶き卵を加えふんわり仕上げ、最後にごま油をたらす。
コツ・ポイント
朝天辣椒は中国の激辛調味料です。
ない場合は鷹の爪や豆板醤等で代用して下さい。
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