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鶏昆布締めソテー
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鶏昆布締めソテー-レシピのメイン写真

鶏昆布締めソテー

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

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材料

好みで
  • 昆布締めの鶏もも肉 好みで
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作り方

  1. 1

    ソテーしました。

    • 鶏昆布締めソテー作り方1写真

コツ・ポイント

皮目4分、返して3分、蓋して、火を止めて3分、のイメージ。フライパンの保熱性にあわせて調整ください。

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政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
2016/10/19 15:06に公開
神戸
【作家/政治哲学者/リベラルアーツ教育者】テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス1位、世界Jrランキング7位でした。今は書籍・オンライン講座・SNS等で広く「人間とはなにか」について発信してます。いずれ、料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel 
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このレシピのキーワード

昆布しめ 鶏もも肉

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