アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさ、ピーマンは細切りに切っておく。
- 2
油をひき、熱したフライパンに牛肉を入れ、うすく焼き色がつくまで炒める。
- 3
焼き色がついたら、酒、砂糖、しょうゆで味付ける。
- 4
肉に味が付いたらピーマンを入れ、オイスターソースを入れてさっと炒める。
できあがり！
コツ・ポイント
特にありませんがピーマンの食感を残すため最後はささっと炒めて終わりにした方がいいかな～と思います。
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