糖質・冷凍・弁当☆ピーマンのソース炒め
アヤツ @cook_40128473
カラフルピーマンなら彩りの主役に☆
冷凍で2〜4週間保存できます！
糖質オフなのにとてもシンプルで簡単♪
このレシピの生い立ち
レシピ本で勉強して、作って自分流に。
糖質・冷凍・弁当☆ピーマンのソース炒め
カラフルピーマンなら彩りの主役に☆
冷凍で2〜4週間保存できます！
糖質オフなのにとてもシンプルで簡単♪
このレシピの生い立ち
レシピ本で勉強して、作って自分流に。
作り方
- 1
ピーマンを洗って切ります。
彩りを良くしたい方はカラフルピーマンを使ってください☆
普通のピーマンでもok!
-
- 2
ヘタを切って指でワタをつまんで引っ張り出します。
新鮮なものなら綺麗にすぽっと取れます☆ -
- 3
薄い輪切りにします。
-
- 4
ウインナーを斜め薄切りにして準備完了☆
-
- 5
サラダ油をフライパンで温めてから、
切ったウインナーとピーマンを投入！ -
- 6
油が全体に回ったらここで中濃ソース☆
我が家は塩分カットのものを使ってます☆
-
- 7
全体に絡むように炒め、ピーマンが少ししんなりしたら完成♪
-
- 8
小分けにしてタッパーに詰めます。
-
- 9
これで冷凍すれば作り置き完成♪
冷凍で2〜4週間持ちます♪
-
- 10
お弁当に詰める際は
電子レンジで温めてもいいですし、
凍ったまま入れてもok! -
コツ・ポイント
ピーマンが苦手なら薄切りにすれば、中濃ソースのコクで気になりません☆
新鮮なピーマンを使うと輪切りしやすいです☆
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