ハロウィン☆パプリカおばけ肉詰め☆

ayumimi313
ayumimi313 @cook_40147807

見た目もかわいく中身もジューシーでワクワクするおいしいハロウィンメニューを考えました☆子どもにも喜んでもらえるレシピ♩
このレシピの生い立ち
ワクワクするハロウィンメニューをつくりたくて顔型にしました♩♩パプリカも中身もジューシーでおいしいですよ♩(*´ `*)

ハロウィン☆パプリカおばけ肉詰め☆

見た目もかわいく中身もジューシーでワクワクするおいしいハロウィンメニューを考えました☆子どもにも喜んでもらえるレシピ♩
このレシピの生い立ち
ワクワクするハロウィンメニューをつくりたくて顔型にしました♩♩パプリカも中身もジューシーでおいしいですよ♩(*´ `*)

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材料

2人分
  1. パプリカ 2個
  2. 合挽き肉 200g
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ニンニク 1片
  5. パン粉 大さじ4
  6. 牛乳 大さじ3
  7. 溶き卵 1/2
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. ☆粗挽きブラックペッパー 少々
  10. ナツメ 少々
  11. ◎ウスターソース 適量
  12. ◎ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、ニンニクもみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルをひきニンニクと玉ねぎを炒める。

  2. 2

    パン粉を牛乳に浸す。☆印をすべていれて、挽き肉を入れ、粗熱が取れたニンニクと玉ねぎを入れてしっかり混ぜあわせる。

  3. 3

    パプリカをフルーツナイフで上部をカットし、中のタネをとり、お好きな顔型にくり抜く。手を切らないように注意。

  4. 4

    パプリカの中に先ほど作ったものをスプーンでぎっしり詰める。お好みで一番上にチーズをのせてもおいしいですよ♩

  5. 5

    パプリカの上部をフタをして、オリーブオイルを適量かけて、160℃のオーブンで45分焼く。

  6. 6

    ケチャップとウスターソースを1:1で混ぜてソースをつくる。

  7. 7

    焼きあがったら、先程つくったソースをかけて完成です♩

コツ・ポイント

オーブンで焼く前にパプリカにオリーブオイルを垂らすとツヤもでて、パプリカも綺麗にジューシーに!おいしく焼きあがります。

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