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チンするだけ*簡単白菜豚バラミルフィーユ
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チンするだけ*簡単白菜豚バラミルフィーユ-レシピのメイン写真

チンするだけ*簡単白菜豚バラミルフィーユ

くらたさやか
くらたさやか @cook_40107939

冬にぴったりの豚バラ白菜がなんと、レンジでチンするだけで作れちゃいます!簡単お手軽で旨味がぎゅーのミルフィーユ蒸しです。
このレシピの生い立ち
大好きなミルフィーユ鍋を簡単に作れないかと考え、レシピを仕上げました。蒸したてのほかほかが1番美味しく食べられます!

冬にぴったりの豚バラ白菜がなんと、レンジでチンするだけで作れちゃいます!簡単お手軽で旨味がぎゅーのミルフィーユ蒸しです。
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チンするだけ*簡単白菜豚バラミルフィーユ

くらたさやか
くらたさやか @cook_40107939

冬にぴったりの豚バラ白菜がなんと、レンジでチンするだけで作れちゃいます!簡単お手軽で旨味がぎゅーのミルフィーユ蒸しです。
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大好きなミルフィーユ鍋を簡単に作れないかと考え、レシピを仕上げました。蒸したてのほかほかが1番美味しく食べられます!

冬にぴったりの豚バラ白菜がなんと、レンジでチンするだけで作れちゃいます!簡単お手軽で旨味がぎゅーのミルフィーユ蒸しです。
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材料

2人分
  • 豚肉 250g
  • 白菜 1/8個
  • 塩こしょう 少々
  • ポン酢 大さじ8
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜、豚肉を食べやすい大きさに切る。

    • チンするだけ*簡単白菜豚バラミルフィーユ作り方1写真
  2. 2

    タッパーに交互に重ねる。
    ※ぎゅうぎゅうに詰めて崩れないように

    塩こしょうを少々ふりかける。

    • チンするだけ*簡単白菜豚バラミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    タッパーにラップをかけ、レンジで3分半加熱する。

    • チンするだけ*簡単白菜豚バラミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    ポン酢と砂糖をよく混ぜる。
    ※ごま油やラー油を垂らしても○

    • チンするだけ*簡単白菜豚バラミルフィーユ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付ける。

    • チンするだけ*簡単白菜豚バラミルフィーユ作り方5写真

コツ・ポイント

①ポン酢と砂糖を合わせること。
豚バラ白菜につけた塩味の下味とマッチしてとても美味しいです!
②加熱時間
豚肉は加熱しすぎると固くなってしまうので、丁度良い加熱が大切です!火が通っていなかった場合は30秒ずつ足し、細めに様子を見て下さい!

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くらたさやか
くらたさやか @cook_40107939
2016/10/26 23:39に公開
フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー2013年4月~2014年6月ふじさわごはん J:COM湘南(藤沢市広報番組)レギュラー出演 普段作る料理のレシピ・番組内で紹介したレシピアップしていきます!是非作ってみてください*
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白菜 豚肉

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