アプリでひらく作り方
- 1
しめじのいしづきを切ってほぐす。パクチーはざく切りに。
- 2
パクチー以外の材料を入れココナッツオイルでさっと炒める。
- 3
ナンプラー、オイスターソースで味付け。パクチーを加える。最後に塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
パクチーは生でトッピングでもよいかもしれません。
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