☆ホワイトチョコでマーブルブラウニー☆

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少し贅沢に普通のブラウニーにホワイトチョコをプラスしました。ブラックとホワイトのコラボ!!しっとり&ふわふわ~♪
このレシピの生い立ち
半端に余った、ホワイトチョコがあったので、普通のブラウニーに入れてマーブル模様に!! 少しおしゃれにしてみました!!

☆ホワイトチョコでマーブルブラウニー☆

少し贅沢に普通のブラウニーにホワイトチョコをプラスしました。ブラックとホワイトのコラボ!!しっとり&ふわふわ~♪
このレシピの生い立ち
半端に余った、ホワイトチョコがあったので、普通のブラウニーに入れてマーブル模様に!! 少しおしゃれにしてみました!!

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材料

18㎝角スクエア型
  1. 板チョコ  (ブラックorミルク) 100g
  2. バター 70g
  3. 2個
  4. 砂糖 60g
  5. 生クリーム 50cc
  6. 薄力粉 100g
  7. ココアパウダー 10g
  8. ベーキングパウダー 5g
  9. ホワイトチョコ 50g

作り方

  1. 1

    粉類を、ふるいにかけておく。
    板チョコとバターをレンジで溶かす。

  2. 2

    別のボールに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    2へ生クリームを入れてさらに混ぜる。
    そこへ1の溶かした板チョコとバターをいれて。しっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    粉類をもう一度ふるいながら、3へ少しずつ入れて、さっくり混ぜる。
    粉っぽさがなくなるまで。

  5. 5

    ホワイトチョコをレンジで溶かす。
    4の生地をオーブンシートをひいた、型に流し込む。

  6. 6

    その上から、溶かしたホワイトチョコをスプーンで全体に少しずつ落とし、竹串で、くるくるマーブル模様を作る。

  7. 7

    170度のオーブンで40~45分くらい焼く。
    竹串をさして何もつかなければ、できあがり!!

コツ・ポイント

工程4で、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜてください。
(生地を練らないように注意してください)
工程6でマーブル模様を作るとき、くるくるしすぎると模様がなくなってしまうので、ほどほどに!!
焼き時間は調節してください。

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はじめまして!!主人と4歳と2歳の娘の4人で楽しく暮らしています♪    娘のお昼寝の間にこっそり、大好きなお菓子&パン作りをするのが楽しみです!! いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいています☆そして自分好みのレシピを考案しています。趣味は、食器を集めること!かわいい食器をみつけるとついつい買ってしましまう今日この頃。。。
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