パセリポテト

パセリポテト

7kabachan @cook_40147860

多分！！美味しいと・・・

ちなみに我が家は大食いですので！！！
しかも調味料かなりアバウトです・・・・
このレシピの生い立ち
お弁当のいろどりに購入するパセリ。
いつも使い切る前に駄目になってしまいます。
そこでパセリを大量に使い切れそうな・・・考えました！！

多分！！美味しいと・・・

ちなみに我が家は大食いですので！！！
しかも調味料かなりアバウトです・・・・
このレシピの生い立ち
お弁当のいろどりに購入するパセリ。
いつも使い切る前に駄目になってしまいます。
そこでパセリを大量に使い切れそうな・・・考えました！！

パセリポテト

7kabachan @cook_40147860

多分！！美味しいと・・・

ちなみに我が家は大食いですので！！！
しかも調味料かなりアバウトです・・・・
このレシピの生い立ち
お弁当のいろどりに購入するパセリ。
いつも使い切る前に駄目になってしまいます。
そこでパセリを大量に使い切れそうな・・・考えました！！

多分！！美味しいと・・・

ちなみに我が家は大食いですので！！！
しかも調味料かなりアバウトです・・・・
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お弁当のいろどりに購入するパセリ。
いつも使い切る前に駄目になってしまいます。
そこでパセリを大量に使い切れそうな・・・考えました！！

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材料

2人分

ジャガイモ小5個
ニンニク一かけ
パセリ 5株ぐらい
クレージソルト適量
マーガリン（バターでも美味しいかと！！）大さじ2ぐらい

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作り方

1

鍋にマーガリンを溶かしニンニクを炒め香りだったらパセリのみじん切りをいれさらに炒め、パセリがしんなりしたところで取り出す
2

ジャガイモは適当にスライスし水気を取りレンジに入れそのままでも食べれるぐらいまで加熱する。
3

1の鍋を熱しマーガリンを溶かし2を入れ表面がカリっとするまで炒める。
その際クレージソルトで味付け！！
4

ジャガイモの表面が程良く色付いたら1を入れ全体に1が馴染んだら完成！！

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