固く絞った濡れ布巾をレンジOKのお皿に敷いておきます。☆の材料を計量し、ボウルに入れてざざっと混ぜます。

マーガリンを３～５mmの厚さにスライスしながら、１のボウルの中に20ｇ分加えます。

マーガリンに粉をまぶしながら小さくちぎり、指で潰すようにして粉と混ぜ合せます。全体的にホロホロになればOKです。

牛乳を計って加えます。そのまま大さじで練らないようにザクザクっと混ぜます。粉っぽいくらいで止めます。

捏ねないように手でひとまとめにします。ボウルにくっついている生地も落としてまとめてください。勿体無いです。

調理台に打粉をして「生地を伸ばしては畳む」を2～3回繰り返したら、1.5~2cmの厚さに伸ばし、好みの形に形成します。

トースターのトレイにアルミ箔orクッキングシートを敷いて６を並べます。キレイな焼き色がつくまで4～5分焼きます。

１の布巾を敷いたお皿の上に７を乗せて、レンジで1分半程加熱します。

もう一度トースターに入れて表面がサクっとするまで、1分程焼いて出来上がりです。

※スコーンを移動させる時は、熱いので十分注意して下さい。