簡単☆中華粥

☆小春ママ☆
☆小春ママ☆ @cook_40147937

味付けは味覇だけ！あとはご飯と卵、ネギさえあれば簡単にできちゃいます(^^)
生姜を入れると風邪の時にも温まります♪
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に中華風のお粥が食べたくなって。

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生姜を入れると風邪の時にも温まります♪
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風邪をひいた時に中華風のお粥が食べたくなって。
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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. 水 400cc
  3. 味覇 10g
  4. 長ネギ(白い部分) 5cm程度
  5. 卵 1個
  6. チューブ生姜 お好み

作り方

  1. 1

    水400ccを沸かし、味覇を入れます。

  2. 2

    ご飯と小口切りにしたネギをスープの中に入れます。
    (面倒な場合はネギはキッチンバサミで切っても良いと思います。)

  3. 3

    煮立ったところで溶いた卵を回しかけ、少し固まったところでお玉で混ぜます。
    味見の際に生姜を入れてもOK。

コツ・ポイント

味覇はどうしても味が強いので、適宜味見した方が良いと思います。
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