残りご飯で♡♡満腹ダイエット親子中華粥
チャーたんのママ @cook_40344950
味付けは味覇で簡単♪お家にある常備菜で、食欲がない時も、ダイエット中の方にもオススメ万能な、簡単中華粥風の1品です♡
このレシピの生い立ち
子どもが体調不良の時によく、雑炊を作っていたのですが、いつも同じだと飽きるので、味覇を使ったなんちゃって中華粥を作ってみたら…あら美味しい♪偶然の産物です(笑)
残りご飯で♡♡満腹ダイエット親子中華粥
味付けは味覇で簡単♪お家にある常備菜で、食欲がない時も、ダイエット中の方にもオススメ万能な、簡単中華粥風の1品です♡
このレシピの生い立ち
子どもが体調不良の時によく、雑炊を作っていたのですが、いつも同じだと飽きるので、味覇を使ったなんちゃって中華粥を作ってみたら…あら美味しい♪偶然の産物です(笑)
作り方
- 1
干ししいたけをボウルにいれ分量外の水で戻しておく。時間があれば半日。(時間が無ければ熱湯で20~30分程度おく)
- 2
ささみをさっと茹でて、粗熱が取れたらさいておく。
- 3
鍋にご飯を入れ、かぶる位の水と、しいたけの戻し汁をいれて弱火にかける。
- 4
干ししいたけとささみと、☆の調味料を入れ、お好みの固さまで茹でる。(我が家は15~20分)
- 5
泡立て器でしっかり混ぜた卵を、4の中に細く入れて、火を止める。蓋をして、ふんわりとなるまで余熱で。
- 6
器に盛り、万能ねぎを入れて完成♪
コツ・ポイント
お米から仕込む中華粥ではないので、めちゃくちゃ簡単に出来ます(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20850689
