CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
麻婆カレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
麻婆カレー-レシピのメイン写真

麻婆カレー

sayomo
sayomo @cook_40060938

違和感なく美味しくて、丼にしても最高!!カレー好きの子供はご飯にのせて食べてご飯がすすむ事間違いなし!!
このレシピの生い立ち
カレー好きで麻婆豆腐好き、色々なカレー味を作ってきてカレー味の麻婆豆腐もいいかなと・・・

違和感なく美味しくて、丼にしても最高!!カレー好きの子供はご飯にのせて食べてご飯がすすむ事間違いなし!!
このレシピの生い立ち
カレー好きで麻婆豆腐好き、色々なカレー味を作ってきてカレー味の麻婆豆腐もいいかなと・・・

もっと読む

麻婆カレー

sayomo
sayomo @cook_40060938

違和感なく美味しくて、丼にしても最高!!カレー好きの子供はご飯にのせて食べてご飯がすすむ事間違いなし!!
このレシピの生い立ち
カレー好きで麻婆豆腐好き、色々なカレー味を作ってきてカレー味の麻婆豆腐もいいかなと・・・

違和感なく美味しくて、丼にしても最高!!カレー好きの子供はご飯にのせて食べてご飯がすすむ事間違いなし!!
このレシピの生い立ち
カレー好きで麻婆豆腐好き、色々なカレー味を作ってきてカレー味の麻婆豆腐もいいかなと・・・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 合い挽きミンチ 100g
  • 絹こし豆腐 2丁
  • カレールー 1/2箱
  • ミックスベジタブル 100g
  • 粗引き塩コショウ 適量
  • 水 カレールーの箱の通り
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐はさいの目に切り煮崩れを防ぐ為に鍋で火を通しておきそのままおいておく

    • 麻婆カレー作り方1写真
  2. 2

    鍋にミンチを入れ炒め粗引き塩コショウをかけ火が通ったら水を入れミックスベジタブルを入れる

  3. 3

    ミックスベジタブルに火が通ったら火を消しカレールーを入れとかし再び温める

  4. 4

    穴じゃくしなどで①の豆腐をすくい③に入れからませる

    • 麻婆カレー作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は絹こしの方が美味しく、でお、煮崩れしやすいので別鍋であらかじめ温めておきそのまま置いておく事で豆腐がひっついて固まるのをふせぎます。ザルなどにあげておくと豆腐同士がひっついてしまい表面も固くなってしまいます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sayomo
sayomo @cook_40060938
2010/08/06 11:58に公開
みんなの美味しい❗が活力になります‼食べる事より作る事が好き❤簡単にお安く美味しいものを目指してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

カレー 絹ごし豆腐 ミックスベジタブル 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オクラと長いもの梅かつお和え
  2. うるいの甘酢漬け(山菜)
  3. 春雨の中華風サラダ
  4. 超簡単♡冷凍生姜♡すりおろし♡
  5. からだ想い温麺のサラダ天ぷら添え
  1. 甘辛!もちもちじゃがいももち♡
  2. ☆ジャージャーうどん☆
  3. 海老と春雨のスパイシー・カレー炒め
  4. お弁当・おつまみに♡ゆで卵マヨベーコン巻
  5. 中華わかめスープ(お湯を注ぐだけ!)
  6. Creamy Almond Pudding: Phirni
  1. 牛すじのせ
  2. そうめんde小鉢。
  3. 簡単!さっぱりトマト冷麺♪
  4. 夏!お洒落にポン酢ジュレで冷やっこ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18255305
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close