おおざっぱな激ウマ鶏ハム♡

おおざっぱな激ウマ鶏ハム♡

amii @cook_40083747

綺麗な丸じゃないし、しっとり感は丁寧に作ったのと比べたら劣るけど、おつまみに最高なのです！！
このレシピの生い立ち
鶏ハムを速く食べたくて( ; _ ; )/~~~
今まで色々鶏ハム作ったけど、速く食べるにはやっぱりこの方法☆☆☆

綺麗な丸じゃないし、しっとり感は丁寧に作ったのと比べたら劣るけど、おつまみに最高なのです！！
このレシピの生い立ち
鶏ハムを速く食べたくて( ; _ ; )/~~~
今まで色々鶏ハム作ったけど、速く食べるにはやっぱりこの方法☆☆☆

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amii @cook_40083747

綺麗な丸じゃないし、しっとり感は丁寧に作ったのと比べたら劣るけど、おつまみに最高なのです！！
このレシピの生い立ち
鶏ハムを速く食べたくて( ; _ ; )/~~~
今まで色々鶏ハム作ったけど、速く食べるにはやっぱりこの方法☆☆☆

綺麗な丸じゃないし、しっとり感は丁寧に作ったのと比べたら劣るけど、おつまみに最高なのです！！
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鶏ハムを速く食べたくて( ; _ ; )/~~~
今まで色々鶏ハム作ったけど、速く食べるにはやっぱりこの方法☆☆☆

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材料

鶏むね肉 2枚
砂糖大さじ1〜2
塩大さじ1〜2

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作り方

1

むね肉の皮をはいで筋を切る感じで開く。
包丁で少したたく。
2

砂糖を両面にすり込む。
続いて塩もすり込む。
3

ジップロックかビニール袋に入れなるべく空気を抜き冷蔵庫で1日程寝かせる。
4

1日たったら取り出し水でざっと洗う。
5

多めの水を入れた鍋に水のうちからそのまま肉を投入。
沸騰して3分くらいしたら火を切って鍋に蓋をして30分程放置。
6

うすく切って出来上がり。
茹汁でスープを作ってもOK

コツ・ポイント

おおざっぱに(笑)

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