おいし〜い 牛丼♪
じゅねち @cook_40075088
スタミナをつけたい時やガツガツ肉を食べたい時に是非作ってくださいね＼(^o^)／ トマトケチャップが隠し味♪
このレシピの生い立ち
美味しい牛丼が食べたくて考えました！
おいし〜い 牛丼♪
スタミナをつけたい時やガツガツ肉を食べたい時に是非作ってくださいね＼(^o^)／ トマトケチャップが隠し味♪
このレシピの生い立ち
美味しい牛丼が食べたくて考えました！
作り方
- 1
鍋に、つゆの調味料を全て入れて火にかける。
-
- 2
玉ねぎを半分に切り1㎝幅ぐらいのくし切りにする。
-
- 3
つゆが沸騰してきたら牛切り落とし肉を入れ、こまめにアクを取りながら10分煮込む。
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- 4
10分経ったら、玉ねぎを入れさらに20分ぐらい煮込む。
-
- 5
煮込み具合はお好みですが、玉ねぎにつゆの色が染み込んだぐらいで完成です！熱々ご飯にたっぷりかけて どうぞ ^ ^
-
コツ・ポイント
肉を入れてからのアクは、しっかり取ってくださいね！オススメのトッピングは 生卵と紅生姜と七実唐辛子をたっぷり♪ 煮込んで一度冷ますと味がよく染み込みますよ。
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