これ以上簡単に作れない塩ラーメン

B食隊たいちょ
B食隊たいちょ @cook_40078656

本当の名前は「美味しいかどうかは別としてこれ以上簡単に作る事は出来ないんじゃないかという塩ラーメン」です(笑)
このレシピの生い立ち
レシピを検索して「作ってみよう!」と思う条件は「簡単で材料が少ない」ということらしいので、これ以上簡単に作れないという塩ラーメンレシピを載せてみました。
ですので、味は保証しません(笑)

これ以上簡単に作れない塩ラーメン

本当の名前は「美味しいかどうかは別としてこれ以上簡単に作る事は出来ないんじゃないかという塩ラーメン」です(笑)
このレシピの生い立ち
レシピを検索して「作ってみよう!」と思う条件は「簡単で材料が少ない」ということらしいので、これ以上簡単に作れないという塩ラーメンレシピを載せてみました。
ですので、味は保証しません(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. スープの材料
  2. 400㏄
  3. 本だし(顆粒) 大さじ半分
  4. 鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ半分
  5. カレー粉 少々
  6. 小さじ1前後
  7. 醤油 5滴
  8. オリーブオイル(またはごま油) 小さじ2
  9. トッピング
  10. 刻みネギ 適量
  11. 擂り胡麻 適量
  12. 中華生麺 1袋

作り方

  1. 1

    「スープの材料」を鍋に入れて火にかけます。

  2. 2

    スープと仕上がり時間を合わせるタイミングで、中華生麺を茹で始めます。

  3. 3

    麺が茹で上がったら湯を切って丼へ。

  4. 4

    麺の上から出来上がったスープを入れ、少し麺をほぐします。

  5. 5

    刻みネギと擂り胡麻をトッピングして、出来上がり♪

  6. 6

    最終的にスープの味を見て、濃かったとしても慌てることはございません。水を足せば薄まりますので(^^)

コツ・ポイント

コツも何もなく、ただ温めたり茹でたりするだけです。
誰が作っても同じような仕上がりになると思いますが、その家毎に使っている調味料が違いますので、塩は先に入れずに、味を見ながら足していったほうが宜しいかと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
B食隊たいちょ
B食隊たいちょ @cook_40078656
に公開
調理師です。小さい頃から料理人になるのが夢で、イタリアンや本格中華料理のお店に在籍していましたが、現在は家業を継いでいます。料理が大好きで毎日家族の食事は私が担当しています(^^)B食隊ホームページ主宰 http://b-shoku.com/
もっと読む

似たレシピ