簡単美味！筍とベーコンのバター醤油炒め
YAYA★PAN @cook_40129156
すぐでき☆焦がしバター醤油とかつお節で、ごはんにもお酒にもぴったりな即席おかず。
お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
たけのこ1つで炊き込みご飯とおかず両方作る、ついでレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
筍の水煮をカットし、よく水を切っておきます。
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- 2
熱したフライパンにバターを入れ、泡が収まる直前まで待ち、焦がしバターにします。
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- 3
ベーコンを投入し、よく火を通します。
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- 4
筍を加え、水分を飛ばすようフライパンをよく返しながら炒めていきます。
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- 5
頃合いを見て切っておいたインゲン豆を投入し、調味料とかつお節を加えて、よく味が絡むよう炒めます。
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- 6
器にもりつけたらできあがり。
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コツ・ポイント
☆たけのこの水煮はよく水切りをしましょう。
☆味噌でアレンジしても美味しいです。
☆筍ひとつでレシピID:18261132 の筍と浅利の炊き込みご飯を作れます。
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