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福神漬けde金山寺味噌風*おかず味噌
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福神漬けde金山寺味噌風*おかず味噌-レシピのメイン写真

福神漬けde金山寺味噌風*おかず味噌

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

レンジで簡単!ちょっとあると便利なおかず味噌☆ご飯のお友&アレンジ料理に使っても(゚∇^d)!!
このレシピの生い立ち
『金山寺味噌と福神漬け、材料似てる !?』と思って、甘味噌にしてみました♪

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『金山寺味噌と福神漬け、材料似てる !?』と思って、甘味噌にしてみました♪

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福神漬けde金山寺味噌風*おかず味噌

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

レンジで簡単!ちょっとあると便利なおかず味噌☆ご飯のお友&アレンジ料理に使っても(゚∇^d)!!
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『金山寺味噌と福神漬け、材料似てる !?』と思って、甘味噌にしてみました♪

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材料

  • 麦味噌(味噌) 大さじ1強
  • 福神漬け 1/2袋(汁気を切って40g)
  • 砂糖 大さじ1~2
  • 水 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に、麦味噌・砂糖・水を入れ、軽くラップをかけて、レンジで1分程加熱する。(周りがふつふつと煮たっているぐらい)

  2. 2

    全体をかき混ぜ、再度30秒~1分加熱する。少し冷ましておく。

  3. 3

    汁気を切った福神漬けを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

もっとかために仕上げたい時は、水を小さじ2にしても☆(焦げないように注意!) 甘さは、お好みで加減して下さいね。

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ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
2016/10/29 00:57に公開
《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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味噌

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