鮭に塩コショウを振り、小麦粉を少しまぶして皮目から焼く。（塩こしょう・小麦粉分量外）

反対の面の焼く。
（私はしっかり火が通るように皮目を焼いている時に蓋をして焼きます）

火が通ったら調味料全部混ぜ合わせ、フライパンに入れます。

タレが煮詰まってきたら完成。お好みでカレー粉の量は調節してください。