作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る。お肉と片栗粉をビニール袋に入れて、よく粉をまぶし、５分置く。
- 2
キャベツは千切り、大根はすりおろして、よく水気を切る。
- 3
フライパンで油小さじ２を温め、鶏もも肉を焼く。
- 4
盛りつけて完成。お好みでポン酢やきざみのりを。
コツ・ポイント
鶏もも肉にはあえて下味をつけません。
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