チョレギサラダ丼
べじまや @cook_40112777
ヴィーガン（卵なしにすれば）ベジタリアン対応。ヘルシーなのにガッツリ系！大量のレタス類に困ったらこれ！
このレシピの生い立ち
大量のサニーレタスをどうやって消費しようかと考え付いたのがコレ
チョレギサラダ丼
ヴィーガン（卵なしにすれば）ベジタリアン対応。ヘルシーなのにガッツリ系！大量のレタス類に困ったらこれ！
このレシピの生い立ち
大量のサニーレタスをどうやって消費しようかと考え付いたのがコレ
作り方
- 1
レタス類はざっくり千切りにし、きゅうりは短冊ぎりに、海苔は手でちぎってお好みの大きさに。
- 2
Aを大き目のボールで混ぜ合わせる。
- 3
①を②に入れさっくり和えたら冷蔵庫で３０分ほど置く。
- 4
熱々のご飯の上に③を盛り付けて、最後に卵黄を乗せれば出来上がり！
コツ・ポイント
ご飯と一緒に食べるので、塩はちょっときついかな？という程度に。
時間がないときは③の段階で手でもみこむようにすれば時間を置かなくてもしんなりします。
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