♪ゆで豚のねぎ塩たれ丼♪

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

湯通しした豚肉とねぎ塩たれのさっぱり丼♪
このレシピの生い立ち
サクサクッと作れて、ぱくぱく食べられるさっぱり丼♪

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材料

3人分
  1. ごはん 茶碗3杯分
  2. 薄切り豚肉 250g
  3. 水菜(3㎝くらいに切る) 少々
  4. ねぎ塩たれ 適量
  5. 長ねぎ(みじん切り )  1本
  6. きゅうり(みじん切り) 1/2本
  7. ●しょうが(みじん切り) 1かけ 
  8. 白炒りごま 小さじ2
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  10. ●黒こしょう 少々
  11. ●鷹の爪(みじん切り) 1本
  12. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●印の材料、調味料を混ぜ合わせて、ねぎ塩たれを作る。

  2. 2

    ゆでてしっかり湯切りした豚肉をボウルに入れ、ねぎ塩たれと合わせる。

  3. 3

    丼に盛ったごはんの上に水菜をのせて、たれと合わせた豚肉を盛る。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素がなかったら、塩でもおいしい♪
辛いのが苦手だったら鷹の爪は入れなくてもOK!

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レシピ作者

きままなマーシャ
に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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