超簡単☆きゅうりのベーコン巻き☆お弁当に

あさchan♪
あさchan♪ @cook_40125773

調味料は黒胡椒のみ。
ベーコンの塩気でちょうどいい味に♡
生きゅうりが苦手な息子もこれだと食べます☆【話題入り感謝】

このレシピの生い立ち
「友達のお弁当にこんなのあって、美味しいから作って。」と、
子供からのリクエストで。たぶんお友達のママのレシピだと思います。

超簡単☆きゅうりのベーコン巻き☆お弁当に

調味料は黒胡椒のみ。
ベーコンの塩気でちょうどいい味に♡
生きゅうりが苦手な息子もこれだと食べます☆【話題入り感謝】

このレシピの生い立ち
「友達のお弁当にこんなのあって、美味しいから作って。」と、
子供からのリクエストで。たぶんお友達のママのレシピだと思います。

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材料

1人分
  1. きゅうり (ベーコンの幅)3cmくらい
  2. ベーコン(ハーフサイズでないもの) 1枚
  3. オイル 少し
  4. 荒挽き黒胡椒 お好みの量
  5. 爪楊枝(パスタなら3cmくらい) 3本

作り方

  1. 1

    きゅうりにベーコンをくるくる巻き、端を爪楊枝かパスタで3か所留める。

  2. 2

    1を3つに切り、断面に黒胡椒をまぶす。

  3. 3

    温めたフライパンにオイルをほんの少し引き、2を両面焼いてできあがり。テフロン加工ならオイル引かなくてもokかも。

  4. 4

    ウズラやミニトマトも巻いちゃいました♫→レシピID :18674327

  5. 5

    2012.5.31 話題入りしました☆みなさんに感謝☆
        o(_ _*)o

  6. 6

    ぷらすないんさんがトースターで焼いて作ってくださいました♪
    ヘルシー&さらに簡単に出来てスゴイ☆
    (*^o^)b

  7. 7

    トースターで焼く時は爪楊枝が焦げたりするので焼き加減に注意してくださいね☆
    [燃えないように]

コツ・ポイント

ベーコンはなるべくきっちり巻かないと、焼いている時とかにきゅうりから外れてしまいます。うちの子は荒挽き黒胡椒が好きなので多めです。

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