白米は洗い水を切り、牛乳と合わせて420gに計量する。

米パンケースをセットし、○を入れる。
自動投入ケースに◎を入れる。
米パン生地をセット！

出来上がればガス抜きをして8等分に丸めラップをかけて15分ほど休ませる。

シホンケーキ用の紙製の型に生地を丸めた所を下にして入れる。
オーブンの発酵機能40度で40分発酵する。

オーブンを190度に予熱する。

発酵が終われば●のバジルペーストをオリーブオイルでのばし刷毛でパン生地の表面に塗る。その上から香草塩をかける。

余熱が済めば、６をオーブンの中段に入れ、180度に下げて15分焼く。
「くま吉君、出来たよ！」