白菜サラダ(揚げ玉入り)

ポッポマン星人
ポッポマン星人 @cook_40060907

白菜サラダに揚げ玉入れてみたら、カリッとしておいしいです♪
白菜消費にどうぞ。
このレシピの生い立ち
白菜をサラダにする時、何か入れるもの無いかな~?と探してた時に思いついた揚げ玉・・・・。
カリッとした食感がいい感じです♪

白菜サラダ(揚げ玉入り)

白菜サラダに揚げ玉入れてみたら、カリッとしておいしいです♪
白菜消費にどうぞ。
このレシピの生い立ち
白菜をサラダにする時、何か入れるもの無いかな~?と探してた時に思いついた揚げ玉・・・・。
カリッとした食感がいい感じです♪

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材料

4人分
  1. 白菜 5枚くらい
  2. 小さじ1/2
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆しょうゆ 小さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. ☆だしの素 小さじ1
  7. 揚げ玉 大さじ3

作り方

  1. 1

    白菜を縦3cm横1cm程度に切り、塩をまぶして10分程度おく。

  2. 2

    白菜から水が出たら絞って、☆を混ぜる。

  3. 3

    最後に揚げ玉を入れ混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

揚げ玉は食べる直前にいれてください。
時間が経つと水分を吸って、カリッとした食感がなくなってしまいます。

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