ズッキーニオニオン

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出来たてもおいしいけど、冷めてもいけます☆
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昔、母が作ってくれた味をちょっとだけアレンジ

ズッキーニオニオン

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材料

  1. ズッキーニ 1j本
  2. たまねぎ 1/2個
  3. バター 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りし、玉ねぎは好みの幅で切ります

  2. 2

    フライパンを熱しバターを入れ玉ねぎから先に炒め半分くらい火が通ったらズッキニを加えて炒めます。

  3. 3

    塩コショウで味をつけ、最後に醤油を少しいれたら出来上がり☆

コツ・ポイント

焦げ付かないように最初にフライパンに水を少し入れ、玉ねぎに軽く火を通してから水分が全部なくなったところにバターを入れ炒めていくと焦げ付きにくいですよ☆
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