ズッキーニを薄切りに、豚肉は食べやすい大きさにします。

フライパンに油とおろしにんにくを入れ、豚肉を炒め、ズッキーニを加えてさらに炒めます。

ズッキーニに火が通り、透明になってきたら全体に砂糖、めんつゆを振りかけて炒めます。