タイ風・かぼちゃひき肉炒め卵入り
ナムケン @cook_40037794
タイの調味料が手に入る方に。甘辛い炒めものです。 子供も食べられます。
タイ語で「パットファクトーンサイカイ」。
このレシピの生い立ち
タイ人から教わりました。
タイ風・かぼちゃひき肉炒め卵入り
タイの調味料が手に入る方に。甘辛い炒めものです。 子供も食べられます。
タイ語で「パットファクトーンサイカイ」。
このレシピの生い立ち
タイ人から教わりました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて一口サイズぐらいに切り、茹でるかレンチンで柔らかくしておく。
- 2
フライパンに炒め油を熱し、ニンニクを炒めて香りがたったら豚ひき肉を加え炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら卵を加え炒める。かぼちゃも加え、☆も入れる。
コツ・ポイント
かぼちゃを小さく切っておくと早くできます
炒める時、かぼちゃが崩れても問題ないです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18258673
