マンゴスチンゼリー
マンゴスチン本来の甘味を堪能できる、シンプルなゼリーです！
このレシピの生い立ち
マンゴスチンを使ったゼリーのシリーズとして考えました。
作り方
- 1
鍋に砂糖、水を入れる。砂糖が溶けるまで火にかける。
- 2
粉ゼラチンを入れる。粉ゼラチンが溶けるまで火にかける。
- 3
器にマンゴスチン、ゼリー液を入れる。粗熱を取る。冷蔵庫で冷やし固める。
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