くわいチップス
ゆうりママ @cook_40030423
残ったクワイ たっぷりあるクワイ いくつからでも作れて 美味しい♡
このレシピの生い立ち
皮をむいたら ほくほく色に見えたので 揚げたら美味しいかもって 作ってみました。
くわいチップス
残ったクワイ たっぷりあるクワイ いくつからでも作れて 美味しい♡
このレシピの生い立ち
皮をむいたら ほくほく色に見えたので 揚げたら美味しいかもって 作ってみました。
作り方
- 1
クワイは右側のように芽を取り除き、左側のようになります。
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- 2
輪切りにスライスします。
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- 3
180度で 揚げます。カリッと揚がったら 油をきり 岩塩をお好みでかけて出来上がりです。
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- 4
絵手紙の題材としても 私にはヒットです。
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コツ・ポイント
カリッと揚がったのも ほっこりと揚がったのも どちらも美味しいです。お好みで揚げ方を調整してみて下さいね。
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