生姜黒糖ジャム
やあの @cook_40114737
生姜ジャムを黒糖とはちみつで作ってみました♪用途はいろいろですが、そのままちびちび食べるのもおいしぃです♡
このレシピの生い立ち
気になってた生姜ジャム、黒糖で作ったらどうなのかぁって、試してみました。
生姜黒糖ジャム
生姜ジャムを黒糖とはちみつで作ってみました♪用途はいろいろですが、そのままちびちび食べるのもおいしぃです♡
このレシピの生い立ち
気になってた生姜ジャム、黒糖で作ったらどうなのかぁって、試してみました。
作り方
- 1
新生姜をよく洗い、皮つきのまますりおろす。
- 2
小鍋にすべての材料を入れ、弱火で煮詰める。焦がさないように注意。
- 3
とろみがついたら、火を止め冷ます。冷めると若干かたくなるので、目標よりすこしゆるめで火を止める。
- 4
冷めたら瓶に移し保存。
コツ・ポイント
分量は実はテキトーです( ´艸｀) 生姜の分量と同じ量、糖類を入れたらいいかなぁってカンジで、今回ははちみつと黒糖を使いました。お砂糖や三温糖でもよいと思います。
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velaine -
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＊黒糖バナナパウンドケーキ♪＊ ＊黒糖バナナパウンドケーキ♪＊
優しい甘みの黒糖とバナナの相性は抜群です。はちみつもチョット入ってしつこくないのでいくらでも頂けます♪ぜひ作ってみてね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18258873
