作り方
- 1
かぼちゃは二センチ角に切りゆでる。
干しぶどうはお湯で戻しておく。 - 2
チーズは一センチ角にきる。かぼちゃに火が通ったらざるに上げチーズ、お湯で戻した干しぶどうとあわせる。
- 3
塩コショウで味をつけオリーブオイルであえる。最後にマヨネーズで味を調える。
- 4
レモン汁を入れると大人の味に。
胡桃などあり合せのナッツを入れても楽しいです。
コツ・ポイント
とっても簡単。我が家の定番です。
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