ピーマンとじゃがいもの肉炒め
だいぽんぽん @cook_40051116
オイスターソースが効いています☆
ごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費するためにピーマンと豚肉で炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて細切りにする
- 2
ごま油をフライパンに熱し、1を入れて炒める
- 3
ある程度炒めたら☆酒を入れてふたをして蒸し焼きにする
- 4
じゃがいもに火が通ったら★すべてを加えて少々炒めてもりつける
コツ・ポイント
じゃがいもが煮えすぎるとどろどろになってしまうので、じゃがいもはある程度火が通るくらいで十分です。
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