＊お家で簡単中華 葱と生姜の万能ダレ＊
カヌレ３１４ @cook_40050489
とにかく簡単で蒸し鶏・シーフード・野菜にかけて食べれば絶品です(*◔‿◔)❤2011/7/2話題入り
このレシピの生い立ち
ホテルの中国料理で食べた前菜のソースが美味しくて、作ってみました。オリーブオイルで香りをアップさせて作ったら絶品！
＊お家で簡単中華 葱と生姜の万能ダレ＊
とにかく簡単で蒸し鶏・シーフード・野菜にかけて食べれば絶品です(*◔‿◔)❤2011/7/2話題入り
このレシピの生い立ち
ホテルの中国料理で食べた前菜のソースが美味しくて、作ってみました。オリーブオイルで香りをアップさせて作ったら絶品！
アプリでひらく作り方
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葱・生姜・塩を深めの耐熱容器に入れる
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- 2
オリーブオイルを火にかけ、煙が出るくらい熱したら①にかける。
ジュッ～ジュッ～と音がなったら成功！ -
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このソースは色々アレンジできます鶏肉（ID：18258847 ）
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- 6
イカ（ID18260776)
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- 7
甘エビ（ID18392660)
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- 8
ゆみにゃむさんが豆腐にかけてくれました❤
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kajinのだんなさんが肉団子に乗せてくれました❤
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- 10
ぁぉクンママがトマトにのせてくれました
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わかめるちょさんがステーキのお供にしてくれました
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りゅうぼうちゃんがチキンステーキにかけてくれました
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2011/7/2話題入りさせていただきました
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コツ・ポイント
葱はできるだけ細かくみじん切りにすると食材と絡んで美味しいソースになります
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