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ショコラなホットケーキ
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ショコラなホットケーキ-レシピのメイン写真

ショコラなホットケーキ

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

レシピID:17457618 ちびふわパンケーキ のココア入りバージョンです^^ おやつにそのまま・。* お洒落しても♫

このレシピの生い立ち
久し振りに焼いた、レシピID:17457618 ちびふわパンケーキ、チョコ味にしたかったのでココアを入れたら、ショコラなホットケーキに^^

レシピID:17457618 ちびふわパンケーキ のココア入りバージョンです^^ おやつにそのまま・。* お洒落しても♫

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ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

レシピID:17457618 ちびふわパンケーキ のココア入りバージョンです^^ おやつにそのまま・。* お洒落しても♫

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材料

10cm×7cmほどの楕円形16枚分
  • ☆薄力粉 1と1/2カップ
  • ☆ココアパウダー 大さじ6(36g)
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ3(10g)
  • ☆砂糖 大さじ5(50g)
  • 卵 1個
  • 牛乳 1カップ
  • バター 大さじ1(15g)
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉~砂糖までの粉類を入れて、ホイッパーでよーく混ぜる。(丁寧に作りたい場合は全部合わせてふるって下さい)

  2. 2

    別のボウルに卵を割り入れてよく溶く、牛乳を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    バターは耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、電子レンジで様子をみながら溶かしておく。

  4. 4

    1、に2、の卵入り牛乳液を入れてホイッパーで混ぜる、だいたい混ざったら3、の溶かしバターも入れて均一な状態に混ぜる。

  5. 5

    テフロン加工のフライパンに、互いにくっつかない間隔に生地をおとして弱火で両面を焼いていく。

  6. 6

    おやつに、そのままでもおいしいです♫ ホイップした生クリームやアイス、チョコシロップでおめかししても楽しいです^^

コツ・ポイント

ベーキングパウダーがかなり入っているので混ぜるのはホイッパーでも大丈夫!・・でも、均一に混ざったらストップ^^ テフロン加工のフライパンで油をひかずに焼くと綺麗に焼けます。

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ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636
2010/07/30 08:22に公開
アイコンの写真は 娘の小さい時のペット、 ぽんぽあーる、です♫ (注:ぬいぐるみです。笑)  ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは HITACHI HEALHY CHEF MRO-LV300 を使っています。 http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。 ^^
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ケーキ ショコラ ココア バター 牛乳 薄力粉 卵

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