鮭のちゃんちゃん焼き〜離乳食完了期〜
うみmama @cook_40110718
簡単で美味しい離乳食を娘のために試行錯誤して作ってみました！
このレシピの生い立ち
鮭が好きな我が子に、買ってきた鮭のあらを食べやすくちゃんちゃん焼き風にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは１cm弱くらいのさいの目切りにし、鮭は皮と骨を取っておきます。牛乳で味噌を溶いておいてください。
- 2
フライパンにバターをひき弱火で熱しながらキャベツを軽く炒め、鮭を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
- 3
鮭に火が通ったら鮭を解し、１で溶いた牛乳味噌を加えて炒めます。お皿に盛りつけて完成です♪
コツ・ポイント
バターが少なめなので終始弱火で炒めてくださいね。焦げちゃいますよ〜
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