チキンin バーベキューソース

sandybaby
sandybaby @cook_40147837

簡単でおいしいバーベキューソースだよ。豚肉や牛肉にもどうぞ~
このレシピの生い立ち
うち、みんなバーベキューソースが好きなので、買ってくるよりも、うちでできないかな?と作ってみたソースです。
簡単よ~!

チキンin バーベキューソース

簡単でおいしいバーベキューソースだよ。豚肉や牛肉にもどうぞ~
このレシピの生い立ち
うち、みんなバーベキューソースが好きなので、買ってくるよりも、うちでできないかな?と作ってみたソースです。
簡単よ~!

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材料

うちは2人分!
  1. 鶏モモ肉 又は 鶏胸肉  500gぐらい
  2. ケチャップ 1カップ(200cc)
  3. 1/2カップ
  4. リンゴのすりおろし 大さじ3
  5. 三温糖(なかったら砂糖) 大さじ5~6
  6. にんにく 2かけ
  7. マスタード 小さじ2
  8. ウスターソース 大さじ1
  9. イタリアンドレッシング 大さじ2
  10. 塩コショウ 少々
  11. シナモンパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をとって、ポイポイしてね

  2. 2

    油を鍋かフライパンにのばして、強に近い中火で両面が茶色くなるまで炒める

  3. 3

    にんにくはみじん切りにして、りんごをする。
    鶏肉以外の材料入れて、中火の弱でコトコト煮る。

  4. 4

    鶏肉に火が通って、ソースがトロっとしてきたら、できあがり!

  5. 5

    ソースだけを作るとき、トロっとするまでに、20分ぐらいかかるよ。
    好みで、砂糖や酢の調節してみてね♡

  6. 6

    2で、鶏肉をジュってするってかいたけど(おいしさを閉じ込めるためにね)、自分はたまに最初から全部いれて煮ちゃいます!

  7. 7

    イタリアンドレッシングは、家にあるとき入れてね。うちには、常にあるもんで・・・

  8. 8

    食べ方・・・うちは、パンにチーズとこれをはさんで食べるんだよ~
    うめ~~~~

コツ・ポイント

意外な材料でできちゃうよん♪
ソースはトロっとしてくるまで煮るとおいしいんだな~
パンにはさんでサンドイッチにしてどうぞ!

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sandybaby
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に公開
アメリカのカリフォルニア州に、家族3人で住んでいます(^^) おいしいものだ~いすき☆  うちバージョンのメキシカン、イタリアン、アジアン、もちろんアメリカン!のレシピ載せていま~す
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