チキンのＢＢＱソース＆きのこのホイル焼き
monemaruku @cook_40018669
バーベキューレシピ第1弾です！！梅雨に入りましたが、天気にも恵まれ良いバーベキューになりました！！簡単でとてもおいしいですよ！！第1弾～4弾まで乞うご期待v(^o^)
このレシピの生い立ち
2家族でバーベキューした時のレシピです(^～^)天気にも恵まれとても良い一日でした♪
チキンのＢＢＱソース＆きのこのホイル焼き
バーベキューレシピ第1弾です！！梅雨に入りましたが、天気にも恵まれ良いバーベキューになりました！！簡単でとてもおいしいですよ！！第1弾～4弾まで乞うご期待v(^o^)
このレシピの生い立ち
2家族でバーベキューした時のレシピです(^～^)天気にも恵まれとても良い一日でした♪
作り方
- 1
《チキンのＢＢＱソース》
鶏モモ肉は厚みを均一にし、大きめのひと口大に切ります。たっぱにソースの調味料を合わせて、鶏肉を入れもみ込み、冷蔵庫に一晩中漬けておきます。 -
- 2
《きのこのホイル焼き》
シメジは根元を少し切り落とし、小房に分ける。エノキは石づきを切り落とし4～8つに分ける。マイタケは石づきを切り落とし、4つに分ける。アルミホイルにきのこ類をのせ、ドレッシングを掛けて、ふんわり包み込みます。 -
- 3
【1】と【2】を網の上で火が通るまで焼き出来上がりです！【2】のホイル焼きは仕上げにレモンをかけてお召し上がりください！
-
コツ・ポイント
火力の調整：火が弱い時はうちわで扇ぐ。紙などを丸めて火吹き竹を作り火力を上げます。火が強い時は炭とアミなどの間隔をあけて火から離す。炭をコンロから減らす。燃えにくい炭や薪などを載せて火力を減らします！！
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
豚ブロックでBBQソースのホイル焼き！ 豚ブロックでBBQソースのホイル焼き！
カロリーって何？(笑)万人ウケの味付けで、柔らかぁ~なお肉に脂がジューシーじゅわぁ♡これを嫌いな男性はいないでしょうw
-
-
-
-
バーベキュー♪鶏のホイル焼き バーベキュー♪鶏のホイル焼き
バーベキュー用に鶏肉をホイル焼きにしました。ハーブＶｅｒ、にんにく味噌Ｖｅｒの２種類です。自宅で下準備をして行けば、現地では焼くだけです。
-
-
-
BBQ 玉ねぎはホイル焼きで是非！ BBQ 玉ねぎはホイル焼きで是非！
BBQ、玉ねぎは焼くより、ホイル焼きの方が、みんなに好評です。玉ねぎの辛さが消え、びっくりするくらい甘くなります。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17381662
