ヨーグルトは半分量になる程度まで水切りをしておく。かぼちゃは一口大に切る。

かぼちゃを耐熱容器に入れて砂糖、水を加え、ラップをふんわりとかけて600wで3分加熱する。取り出して混ぜ、2分加熱する。

鍋に湯を沸かし、アスパラガスを塩茹でして斜め切りにする。

湯に酒（分量外）を加えて、ささみをゆがいて細く割く。

アーモンドは斜め半分に切る。

ボウルに 1の水切りヨーグルト、♢を混ぜる。

6のボウルに全ての材料をを加えて混ぜ、塩で味を調える。