グレープフルーツジュースは冷蔵庫から出してぬるくしておくとよいです。
キンキンに冷えたままだと寒天が急激に固まります。

水+粉寒天+砂糖を火にかけて煮溶かします。
(2～3分ほど　メーカー指定分数)

グレープフルーツジュースにディタを入れて混ぜておきます。

寒天がよく溶けたら、火を止めて３を混ぜます。【注意】必ず火を止めてからです。寒天が固まらなくなりますよ。

半分の量をトレーに流し込み、残った分にブルーキュラソーを入れて混ぜます。

先に入れた寒天の表面が軽く固まった所で、ブルーキュラソー入りの残りの寒天を流し込みます。

ブルーキュラソー入の寒天が６の作業をする際に固まりすぎるかもなので、湯煎でキープしておくとよいのかも？