黒豆が余ったら・・・あんこと炊飯器ケーキ
犬と散歩中 @cook_40044523
まめづくし。おせちの残りで、黒豆とあんこでケーキを作りましょう。煮豆でもOKです。
このレシピの生い立ち
お正月に食べた、黒豆。もちと一緒に用意した粒あん。。。。
両方使ってケーキを作ってみました
黒豆が余ったら・・・あんこと炊飯器ケーキ
まめづくし。おせちの残りで、黒豆とあんこでケーキを作りましょう。煮豆でもOKです。
このレシピの生い立ち
お正月に食べた、黒豆。もちと一緒に用意した粒あん。。。。
両方使ってケーキを作ってみました
作り方
- 1
ボウルに卵、牛乳、ホエー、油を入れよく混ぜあわせる。ホットケーキミックスを入れ混ぜながらあんと黒豆も入れ混ぜる
- 2
炊飯器の釜に薄く油を塗って、１の生地を流し込み炊飯ボタンを押す
- 3
我が家の炊飯器では１度で焼けました。
生焼けの場合は炊飯を繰り返して下さい
コツ・ポイント
生地が固い時は牛乳を少しづつ追加してください。甘みが欲しい方は砂糖や水あめを追加してください。
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