簡単! 板チョコの砕きかた

Natlanta @cook_40020166
手を汚さず、器具を汚さず、簡単に割りチョコができます! 湯煎で溶かしたり、そのままクッキーに入れても♪ バレンタインに◎
このレシピの生い立ち
冬になるとお菓子作りでチョコの出番が増えます。 が、包丁で刻んでいると、静電気のせいで袖などにひっつきます。 手で割ると手がべたべたになります。 もっと簡単に、割りチョコにすることができないか、考えました。
作り方
- 1
安定なキッチン台、またはまな板の上に、ふきんを敷きます。板チョコをパッケージ(外の紙付き)のまま、置きます。
- 2
包丁の背で、板チョコの隅から、図の線のように、たたいてゆきます。(参考;ピンクの線)
- 3
板チョコの向きを変え、格子状に、さらにたたきます。(参考;緑の線)
多少袋の隅が破れますがご愛嬌。 - 4
チョコを覆うアルミを短辺のほうから破き(参考;黄色の線)、ボウルにあければ、砕かれたチョコが出てきます。
- 5
細かくしたいときは間隔を狭く、大きめの場合は間隔を広めに、包丁の背でたたいて下さい。大きすぎるものは手で割ってください
コツ・ポイント
正直、レシピではないのですが笑 袋の中でチョコがどんな状態になっているかをイメージすると砕きやすいのでは笑
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