ヘルシー☆長芋と法蓮草のなめ茸和え

ミマト
ミマト @cook_40067567

なめ茸で味付けした簡単でヘルシーな和え物です♪話題入りありがとう♪

このレシピの生い立ち
お友達のお家で出された副菜の一品を少しアレンジしました。ヘルシーな食材で低カロリーなので沢山食べれます。

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 長芋 6〜8cm
  3. なめ茸 大さじ3~5
  4. 麺つゆ又は醤油 少々
  5. わさびor柚子胡椒 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて細切りか叩いておく。茹でたほうれん草を3cm程度に切って、材料全て、なめ茸と合える

  2. 2

    丼にする場合は麺つゆか醤油、わさびor柚子胡椒で合えてどうぞ。海苔をのせても美味しいです

  3. 3

  4. 4

    「簡単にお家で作れる♪なめ茸」
    レシピID:18413017も参考にどうぞ♪

コツ・ポイント

材料を和えるだけです。ご飯にのせて丼にして頂いても美味しいです。

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レシピ作者

ミマト
ミマト @cook_40067567
に公開
2012/01 キッチンopen 〜おうちで作る創作&定番メニュー・おつまみ・お弁当おかず・自家製保存食・時々スイーツのレシピを掲載してます。ファジー&マイペースに活動してます(*^^*) ・・どうぞ宜しく♡☆酵母の会☆ダイエット部☆鯖♡同盟
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