病みつききゅうり

西岡部屋
西岡部屋 @cook_40148468

パクパクいけちゃうきゅうりってやっぱビールに合う合う♪５分で出来るお手軽つまみ(^^)
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てきたきゅうりを家でも食べたくて再現してみました。

病みつききゅうり

TOMOフィス's cooksnap of when they made 病みつききゅうり.
ayaka719's cooksnap of when they made 病みつききゅうり.
monsana's cooksnap of when they made 病みつききゅうり.
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パクパクいけちゃうきゅうりってやっぱビールに合う合う♪５分で出来るお手軽つまみ(^^)
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てきたきゅうりを家でも食べたくて再現してみました。
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材料

二人分
  1. きゅうり ２本(細め)
  2. 注:きゅうり長太なら １本
  3. ☆ごま油 大さじ１･１/２
  4. ☆鶏ガラスープ(粉末) 小さじ１/２
  5. ☆塩 少々
  6. ☆砂糖 １/２
  7. ☆水 小さじ１/２
  8. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにする

  2. 2

    ☆を全て混ぜる

  3. 3

    １に２を絡める

  4. 4

    小鉢に盛り、すりごまをかけて完成

コツ・ポイント

食べる１０〜１５分前に作っておくと、味がしっかりついてて美味しいですよ。
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最近オーブンレンジを購入して、お菓子作りにはまってます(^^)これからも沢山美味しいお菓子作りたいな♪
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